Máster Universitario en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca
La Universidade de Vigo organiza, junto con la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas y Productos Transformados de Pescados y Mariscos (ANFACO) y el Centro Nacional de Conocimiento y Tecnología para la Industria Marina, Acuícola y Alimentaria (CYTMA), un máster oficial de carácter profesionalizante que abarca todos aquellos aspectos relacionados con la conservación de los productos de la pesca y la acuicultura. La idea surge ante la creciente demanda de personas tituladas especialistas en un ámbito industrial de notoria importancia en nuestra sociedad.
El Máster en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca está diseñado para formar profesionales cualificados dentro de este ámbito industrial y permitir al sector dotarse de personal tecnólogo especializado en la conservación de los productos del mar y la acuicultura.